Cabernet Franc

Origen y Concepto Enológico

Desde las altitudes de Cruz de Piedra, Mendoza, surge esta magnífica creación de la bodega Roldán & Co.. La cosecha 2024 encapsula la esencia misma del terroir argentino, dando vida a un Cabernet Franc que desafía las expectativas.

Escasez y Exclusividad

Esta partida única es un tesoro limitado, reservado exclusivamente para los selectos socios de Baco Club. Su disponibilidad es tan efímera como codiciada, asegurando que cada sorbo sea una experiencia irrepetible.

Notas de Cata

El vino se presenta de un rojo intenso y brillante, con reflejos violáceos que anticipan su juventud y vivacidad. Su aroma es dominado por la riqueza de las frutas negras como el cassis, mientras que el tabaco y el chocolate añaden complejidad. En boca, ofrece un sabor intenso con taninos redondos y matices de caramelo tostado y coco, fruto de su cuidadosa crianza en roble americano.

Maridaje

Este Cabernet Franc es el aliado perfecto para un lomo de cerdo con salsa de frutos rojos y romero. También realza el sabor de unas berenjenas asadas con oliva, ajo y perejil. No dudes en acompañarlo con unas pastas rellenas con salsas intensas o un elegante asado argentino que destaque su carácter.