Mix Blancos

Chardonnay

• Color: Amarillo verdoso.
• Aroma: Aroma a manzana, ananá y banana.
• Sabor: Es fresco y frutado, con un final de boca elegante, intenso y persistente.
• Maridaje: Langostinos al Ajillo con Perejil Fresco. / Ravioles de Ricotta y Espinacas con Salsa de Almendras.

Blanc de Blancs

• Color: Amarillo con destellos oro.
• Aroma: Con delicada presencia de frutas, recuerda a peras y duraznos.
• Sabor: De gran frescura, se presenta frutado y delicado.
• Maridaje: Salmón con espárragos a la plancha. / Fusilli con salsa de verduras, nueces y tomates secos.

Pedro Ximenez

• Color: Amarillo verdoso, brillante y vivaz.
• Aroma: Es fresco y frutado recuerda a frutas tropicales como mango y flores como azahar.
• Sabor: En boca su acidez lo hace fresco, es frutado y en el fin de boca se destacan las notas de mango.
• Maridaje: Solomillo de ternera con salsa de champiñones / Risotto de espárragos con queso de cabra