Ficha técnica
- Color: Atractivo rojo granate con pequeños destellos brillantes.
- Aroma: Ante el primer contacto, se sienten sus frutas con delicadas notas especiadas. Contiene grato recuerdo a café y vainilla.
- Sabor: Su guarda de 8 meses (70% en roble americano y 30% en roble francés) genera que se manifiesten los sabores de frutos maduros y pasas de uva. Tiene una entrada delicadamente dulce, mientras que en el medio de la boca y su final se presenta agradable y persistente.
- Maridaje: Risotto de hongos y calabaza con almendras tostadas. / Fetuchinis de espinaca con pesto.
Información adicional
Bodega | Stocco de Viani |
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Región | Maipú, Mendoza |
Cosecha | 2021 |