Durante más de 15 años, en la Universidad Católica Argentina dictamos el curso “La cultura del vino y la degustación”, una propuesta que ofrecía una mirada diferente del mundo del vino.

A lo largo de sus nueve clases, los participantes cataron más de cincuenta etiquetas, realizaron un training intensivo de aromas, viajaron de manera virtual por diversas regiones y vivieron múltiples experiencias en torno al vino.

Programa del curso:

• Clase I: Introducción al Mundo del Vino

• Clase II: La tierra, variedades de uva y elaboración de vino

• Clase III: Sistemas de cierre y contactos del vino con la madera

• Clase IV: Vinos especiales

• Clase V: Vinos espumantes

• Clase VI: Maridaje

• Clase VII: Regiones Vitivinícolas de Argentina

• Clase VIII: Servicio

• Clase IX: Pentatlón de Vinos

Durante ese tiempo, los socios de Baco Club también disfrutaron de beneficios y descuentos exclusivos para participar en esta experiencia académica.